Salame alla birra



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Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo una nostra ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato.

Qtà

 

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Peso:  180 gr

Ingredienti: Carne di suino, birra 7% (acqua, malto d'ORZO*, luppolo, lievito), sale marino, miele, spezie, conservante: E252. 

*Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. 

Allergeni: Non contiene latte o prodotti derivati 

Additivi: Conservante: E252.

Valori nutrizionali per 100 gr.: Energia kJ 1232 kj, kcal 295 kcal; Grassi g. 26,5 g di cui acidi grassi saturi g. 13,5 g; Carboidrati g. 0,9 g di cui zuccheri g. 0,9 g; Fibre g. ; Proteine g. 13 g ; Sale g. 2,4 g 

Modo d’impiego: Portarlo a temperatura ambiente almeno un'ora prima, affettarlo a mano e gustarlo al naturale, oppure accompagnarlo con una fetta di pane casereccio. 

Modo di conservazione: Una volta estratto dalla confezione, si conserva in frigorifero avvolto in un canovaccio umido o in carta plastificata per mantenere morbido il budello. 

Ragione sociale produttore: Agrisalumeria Luiset di Casetta Mauro 

LUI012
2021-07-08

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Salame alla birra

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo una nostra ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato.

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