Risotto Ceci e Pancetta



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Miscela di riso con pezzi di vegetali disidratati. Una volta cucinato: uniforme, perlaceo, sgranato e determinato dal sapore caratteristico di ceci e pancetta. Essendo un preparato per risotto si presenta asciutto, non brodoso. Senza note estranee. 

Qtà

 

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Peso: 250 gr 

Ingredienti: Riso Carnaroli 90%, Ceci Precotti* 4%, Pancetta* 2,5% (Pancetta*, Amido di Riso, Sale), Brodo Vegetale* (Sale, Fecola e Maltodestrine di Patate, Estratto di Lievito, Estratti di Carota e Cipolla, Olio di Girasole, Estratti di Basilico, Prezzemolo e Rosmarino), Cipolle*, Sale. (*Prodotti disidratati). 

Allergeni:  non sono presenti allergeni

Additivi: assenti

Valori nutrizionali per 100 gr.: Energia kJ 1514, kcal 357; Grassi g. 2,1 di cui acidi grassi saturi 0,3 g; Carboidrati g. 76 di cui zuccheri 0,8 g; Fibre g. 1,7; Proteine g. 7,6; Sale g. 1,9

Modo d’impiego: in una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il “Preparato per Risotto” e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua (o vino Bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugare completamente (15 min). Regolare di sale a piacere. Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto. 

Modo di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto

Ragione sociale produttore: Risi&Co. S.r.l.

AIR021
2021-07-07

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Risotto Ceci e Pancetta

Miscela di riso con pezzi di vegetali disidratati. Una volta cucinato: uniforme, perlaceo, sgranato e determinato dal sapore caratteristico di ceci e pancetta. Essendo un preparato per risotto si presenta asciutto, non brodoso. Senza note estranee. 

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