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Cabernet Sauvignon

Un rosso fermo dal colore rosso rubino intenso, sapore autorevole, pieno, alimentato dalla forza dei tannini ed ammorbidito al tempo stesso dal frutto e dall’estratto, profumo Raffinato e ben calibrata la fusione tra il frutto e la tipica nota del vitigno bordolese.

9,50 € Prezzo

Spumante Brut

Uno spumante prodotto con le viti di Pinot Bianco, dal sapore fresco e fruttato, di colore giallo paglierino con volute di perle sottili e persistenti. Profumo con tipico sentore di crosta di pane. Al palato elegante con carattere deciso e acidità equilibrata.

10,30 € Prezzo

Pacco Maccheroncini di Grano Farro Integrale

La Pasta di Grano Farro è una pasta Artigianale, prodotta con la nostra farina di Grano Farro integrale, macinata a pietra. La lavorazione avviene secondo il metodo tradizionale, viene trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essiccazione.

6,10 € Prezzo

Pasta all'uovo con olive "Taggiasca"

Una pasta all’uovo particolare per l’aggiunta di olive taggiasche. Ottime  semplicemente con un filo d’olio e peperoncino oppure con il pesto.

4,30 € Prezzo

Pasta all'uovo - Fettuccine

Una pasta di Semola di grano duro italiano e uova intere, trafilata lentamente al bronzo. Ottime condite con un ragù di cinghiale.

3,30 € Prezzo

Pasta all'uovo con farina di mais "Otto file di Antignano" - Fettuccine

Una pasta di Semola di grano duro italiano, farina di mais “Ottofile”  e uova intere, trafilata lentamente al bronzo. La presenza del mais accentua ed esalta le proprietà organolettiche della pasta, aumentando ulteriormente la ruvidità del prodotto.Una pasta di Semola di grano duro italiano, farina di mais “Ottofile”  e uova intere, trafilata lentamente al bronzo. La presenza del mais accentua ed esalta le proprietà organolettiche della pasta, aumentando ulteriormente la ruvidità del prodotto.

3,90 € Prezzo

Olio extra vergine di oliva Taggiasca

Ottenuto dalla lavorazione a freddo delle olive Taggiasche raccolte nei nostri oliveti e macinate entro 24 ore, è un componente essenziale della cucina più raffinata poiché il suo aroma gentile non copre i sapori ma li esalta. 

21,50 € Prezzo

Nduja di suino nero

Carne grassa di suino nero calabrese tritata finemente e impastata con peperoncino “light” e leggermente affumicata. Viene poi sottoposta a stagionatura per un periodo variabile da 60 a 90 giorni.

14,50 € Prezzo

Linea Maioliche Aromatizzato Zenzero

Olio extravergine di oliva  Italiano  composto da olive Leccino 60%, Moraiolo 10%, Tortiglione 5%, Dritta 17%, Frantoiana 5%, Aroma Zenzero 3%

5,50 € Prezzo

Scarpette con mandorle e cioccolato

Le scarpette nascono da un impasto delicato, grazie alle farine pugliesi con germe di grano e alle uova di galline allevate all'aperto impreziosite con cioccolata purissima  e mandorle Tuono del Gargano.

7,50 € Prezzo

Pollicini cioccolato e peperoncino

I Pollicini nascono da un impasto tradizionale, grazie alle farine pugliesi con germe di grano, vino Bombino, un vitigno bianco tra i più antichi e diffusi del Mezzogiorno, e olio extra vergine d'oliva di pura Peranzana al quale viene aggiunto, in questo caso, cioccolato e peperoncino.

7,50 € Prezzo