Pecorino Toscano dei Colli Aretini



11,00 €
Tasse incluse

Formaggio dalla pasta dal colore tendente al giallo paglierino chiaro, dal sapore dolce e persistente. La stagionatura avviene secondo la ricetta tramandata da tre generazioni di casari, solo su assi di legno d’abete e curato a mano dagli addetti alla stagionatura.

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Peso: 500gr

Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio, fermenti selezionati 

Allergeni: latte

Additivi: nessuna presenza di additivi

Valori nutrizionali per 100 gr.: Energia kJ 1570, kcal 378; Grassi g. 30 di cui acidi grassi saturi g. 21; Carboidrati g. 1,9 di cui zuccheri g. 0,6; Proteine g. 24; Sale g. 1,1

Modo d’impiego: Ottimo servito con fave fresche

Modo di conservazione: da 0 a 4°C

MAT005
2021-10-08

Riferimenti Specifici

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Pecorino Toscano dei Colli Aretini

Formaggio dalla pasta dal colore tendente al giallo paglierino chiaro, dal sapore dolce e persistente. La stagionatura avviene secondo la ricetta tramandata da tre generazioni di casari, solo su assi di legno d’abete e curato a mano dagli addetti alla stagionatura.

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