Toma del Barba



10,00 €
Tasse incluse

Alla degustazione è morbido e dolce, è un formaggio che si adatta bene a tutti i palati. Può essere degustata al naturale sole o accompagnate con cugnà, miele dacacia, gelatine di vino, marmellatine di fichi, ecc. Si consiglia di accompagnare con vini strutturati tipo Barbera Superiore o altri vini affinati in Legno.

Qtà

 

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Prodotti garantiti

Peso: 300gr

Ingredienti: Latte crudo di capra, sale, caglio, fermenti.

Allergeni: 

Additivi:

Valori nutrizionali per 100 gr.: Energia kJ 1891 KJ, kcal 452 Kcal; Grassi g. 35,5 g  di cui acidi grassi saturi g. 24,63g; Carboidrati g. 2,54 g di cui zuccheri g. 2,54g; Fibre g. ; Proteine g. 30,50 g; Sale g. 0,75 g 

Modo dimpiego: Portarlo a temperatura ambiente almeno un'ora prima

Modo di conservazione: Conservazione a temperature da 6 a 12 °C

Ragione sociale produttore: Cascina Valeggia di Bollito Alan

VAL003
2021-07-10

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Toma del Barba

Alla degustazione è morbido e dolce, è un formaggio che si adatta bene a tutti i palati. Può essere degustata al naturale sole o accompagnate con cugnà, miele dacacia, gelatine di vino, marmellatine di fichi, ecc. Si consiglia di accompagnare con vini strutturati tipo Barbera Superiore o altri vini affinati in Legno.

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