Elenco dei prodotti per la marca AGRISALUMERIA LUISET

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Agrisalumeria Luiset

Salumeria agricola a filiera corta.

L'Azienda si impegna in progetti di sostenibilità aziendale sia nel processo di depurazione delle acque reflue che nella riduzione del calore, con installazione di impianti di recupero del calore dei frigoriferi senza dimenticare l’impianto fotovoltaico posizionato sul tetto.

Oltre allo spaccio aziendale annesso alla struttura , sono stati aperti un punto vendita nel centro storico di Alba e un altro nel centro di Torino, nei pressi del Museo egizio, dove si può acquistare tutta la gamma di prodotti

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Cotechino da cuocere

Prodotto tradizionale, viene preparato secondo un'antica ricetta,con un impasto di carne suina, grasso e cotenna, l'aggiunta di sale, pepe e altre spezie; la miscela viene insaccata nel budello naturale. 

8,70 € Prezzo

Lonzino Stagionato

Prodotto di alta salumeria preparato utilizzando la lonza del suino. La salatura a secco, con spezie e piante aromatiche secondo una nostra ricetta, e la lenta stagionatura permettono di ottenere un prodotto piacevole al palato, con sottili note di profumo. 

12,50 € Prezzo

Pancetta a cubetti

Prodotto di alta salumeria. La salatura a secco e la lenta stagionatura permettono di ottenere un prodotto piacevole al palato, dolce ed aromatico. 

8,00 € Prezzo

Salame al Barolo

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo una nostra ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente, per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. 

8,00 € Prezzo

Salame al Tartufo

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo una nostra ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. Aromatizzato con tartufo nero. 

8,70 € Prezzo

Salame alla birra

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo una nostra ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato.

6,50 € Prezzo

Salame alla nocciola

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie secondo una nostra ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. 

8,00 € Prezzo

Salame allo zafferano del Roero

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo una nostra ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. Aromatizzato con Zafferano del Roero. 

10,10 € Prezzo

Salame della Rosa

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo un'antica ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente, per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. 

12,10 € Prezzo

Salame tradizionale

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo un'antica ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente, per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. 

20,20 € Prezzo

Salamino tradizionale

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo un'antica ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente, per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. 

6,30 € Prezzo

Salsiccia Stagionata

La breve stagionatura permette di esaltare i sapori e gli aromi tipici di questo particolare salume, ottenuto utilizzando i tagli nobili del suino, conditi secondo una nostra ricetta. Si ha così un prodotto caratteristico e dal gusto tipico. Ideale per aperitivi.

8,50 € Prezzo