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Pomodori secchi

Il paté di pomodori secchi è una vera esplosione di gusto per antipasti, tartine, bruschette.

6,00 € Prezzo

Nduja di Spilinga in vasetto coccarda

La ‘Nduja di Spilinga viene presentata all’interno del pratico vasetto di vetro da 180 gr, dentro al quale alla classica ‘Nduja viene aggiunto olio extravergine di oliva e olio di semi di girasole per far si che il prodotto abbia una maggiore durata e quindi una scadenza a due anni dal confezionamento.

4,50 € Prezzo

Nduja di Spilinga crespone

La ‘Nduja è il salume piccante e spalmabile più famoso della Calabria, preparato con le parti grasse e magre del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese, insaccato in budello naturale e stagionato.

8,50 € Prezzo

Nduja di Spilinga in budello

La ‘Nduja è il salume piccante e spalmabile più famoso della Calabria, preparato con le parti grasse e magre del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese, insaccato in budello naturale e stagionato.

5,50 € Prezzo

Confettura IGP a base di cipolla rossa di Tropea

La confettura di cipolle rosse di Tropea è una conserva agrodolce indicata da spalmare sul pane tostato e servire come stuzzichino per l’aperitivo e per accompagnare formaggi e carni.

5,30 € Prezzo

Pancetta di suino nero

Ricavata dal sottocostato del suino nero calabrese sottoposto a salagione per circa 12 giorni, con concia al sale e lavatura con aceto di vino, viene poi stagionato per un periodo da 90 a 120 giorni, dando origine ad un prodotto dalla consistenza soda e succulenta con sentori animali e ritorni di frutta.

21,50 € Prezzo

Nduja di suino nero

Carne grassa di suino nero calabrese tritata finemente e impastata con peperoncino “light” e leggermente affumicata. Viene poi sottoposta a stagionatura per un periodo variabile da 60 a 90 giorni.

14,50 € Prezzo

Salsiccia "Atiliara" di suino nero

Si ricava da un tritato a grana grossa di spalla e pancetta di Suino nero Calabrese, impastato con sale e insaccato in budello naturale e fatto stagionare per 40 giorni.

12,30 € Prezzo

Sopressata "Atiliara" di suino nero

Si ricava da un tritato a grana grossa di lombo e coscia di Suino nero Calabrese, impastato con pepe nero in grani e sale e insaccato in budello naturale.

21,50 € Prezzo

Capicollo di suino nero

Ricavato dalla parte del lombo superiore, di colore rosso scurissimo con venature di grasso di colore bianco tendente al rosa, presenta un sapore pungente al primo impatto poi ampio e profondo dal gusto dolce e aromatico.

39,50 € Prezzo