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Barbera d'Alba D.O.C."Pulin" 2019 - in cassa legno

Un vino importante, corposo, di un bel colore rosso rubino intenso, dal profumo ampio con sentori di viola, con un sapore asciutto, gusto pieno e avvolgente. È un vino che si presta bene a lunghi invecchiamenti.

102,00 € Prezzo

Salame al Barolo

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo una nostra ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente, per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. 

8,00 € Prezzo

Salame della Rosa

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo un'antica ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente, per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. 

12,10 € Prezzo

Vino Rosato Faleno

Un vino delicato, dal colore buccia  di cipolla tenue e dal profumo delicato con note fruttate e di rosa canina

12,50 € Prezzo

Salame tradizionale

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo un'antica ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente, per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. 

20,20 € Prezzo

Monsú Langhe Nebbiolo D.O.C. 2018 - in cassa legno

Un vino dal colore rosso granato, dal profumo intenso, importante con sentori di frutta matura e spezie, dal sapore asciutto, di corpo pieno, con tannini armonici. In sintesi “Monsú”, in dialetto piemontese, significa signore. 

240,00 € Prezzo

Salamino tradizionale

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo un'antica ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente, per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. 

6,30 € Prezzo

Salsiccia Stagionata

La breve stagionatura permette di esaltare i sapori e gli aromi tipici di questo particolare salume, ottenuto utilizzando i tagli nobili del suino, conditi secondo una nostra ricetta. Si ha così un prodotto caratteristico e dal gusto tipico. Ideale per aperitivi.

8,50 € Prezzo

Lonzino Stagionato

Prodotto di alta salumeria preparato utilizzando la lonza del suino. La salatura a secco, con spezie e piante aromatiche secondo una nostra ricetta, e la lenta stagionatura permettono di ottenere un prodotto piacevole al palato, con sottili note di profumo. 

12,50 € Prezzo

Pancetta a cubetti

Prodotto di alta salumeria. La salatura a secco e la lenta stagionatura permettono di ottenere un prodotto piacevole al palato, dolce ed aromatico. 

8,00 € Prezzo

Cotechino da cuocere

Prodotto tradizionale, viene preparato secondo un'antica ricetta,con un impasto di carne suina, grasso e cotenna, l'aggiunta di sale, pepe e altre spezie; la miscela viene insaccata nel budello naturale. 

8,70 € Prezzo