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Ragù bianco

Ragù di bovino adulto Razza Piemontese, senza pomodoro, insaporito con carne di suino, cipolla, sedano, carota e vino bianco.

6,40 € Prezzo

Brodotto

Brodo di carne di bovino adulto Razza Piemontese in bottiglia da 700ml, preparato con carote, cipolle e acqua; senza sale aggiunto e senza grassi. 

8,00 € Prezzo

Fieno da brodo

Un preparato particolare Particolarmente indicato per aromatizzare l'acqua di cottura per gallina, coniglio, bolliti, arrosti e scaloppine. Ottimo per la cottura di risotti e di tutti i tipi di pasta, in particolare quelle ripiene. Ideale anche per la cottura di verdure. 

5,30 € Prezzo

Bagnetto rosso

Il bagnetto rosso piemontese prende il nome dal suo ingrediente principale, il pomodoro, ma al suo interno si trovano anche altri ortaggi freschi come le cipolle e i peperoni.

6,00 € Prezzo

Bagnetto verde

La tipica salsa a base di prezzemolo ottenuta dalla ricetta che la nostra famiglia ha tramandato di generazione in generazione.

8,30 € Prezzo

Bruschetta di carciofi e peperoncino

Genuini carciofi del nostro orto lavorati a mano, peperoncino e olio extra vergine di oliva 100% italiano: bastano questi ingredienti per ottenere una bruschetta che saprà conquistarvi con il suo sapore inconfondibile.

6,50 € Prezzo

Bruschetta di melanzana e peperoni

Se cercate una ricetta sfiziosa per un piccolo antipasto o aperitivo, la bruschetta di melanzane e peperoni è un piatto irrinunciabile. Gli ortaggi provengono dall’orto dell’azienda agricola e vengono lavorati subito dopo la raccolta.

6,50 € Prezzo

Cardi in olio extra vergine di oliva

Ricchi di fibre e sali minerali, i cardi sono ortaggi dalle molteplici proprietà benefiche. In questa ricetta si utilizzano esclusivamente il cardo gobbo di Nizza Monferrato, una varietà conosciuta in tutta Italia per la sua dolcezza e croccantezza.

10,50 € Prezzo

Salamini Italiani alla cacciatora DOP

Salame crudo di carne di suino e pancetta mondate, insaporito con pepe e vino rosso. Si caratterizza per essere un salame dalle dimensioni piccole, morbido, dal gusto dolce ma saporito e ricco di proteine nobili. Il profumo è delicato e caratteristico. 

7,00 € Prezzo

Bagna cauda senza aglio

Una versione più delicata rispetto alla classica, dove è stato utilizzato il finocchio al posto dell’aglio.

8,50 € Prezzo

Bagna cauda

Si dice che venisse preparata a fine vendemmia per ricompensare i vendemmiatori del lavoro svolto: infatti, ancora oggi viene preparata e consumata nel periodo autunnale ed invernale. La Bagna Cauda più che un semplice piatto, è un vero e proprio inno alla convivialità.

8,50 € Prezzo

Composta di fragole

Una composta prodotta dalla lavorazione di fragole fresche a km 0 raccolte al momento di massima maturazione otteniamo una composta unica, ideale per dare un tocco di dolcezza e di colore alle tue ricette

8,50 € Prezzo