Creme e salse

Scopri la nostra selezione di creme e salse artigianali prodotte con ingredienti naturali e genuini e soprattutto italiani al 100%. Prodotti della tradizione piemontese come la Bagna Cauda e l’antipasto misto. Il battuto e la polpa di olive taggiasche per condire le bruschette e per gli antipasti. I patè di olive e la crema di lardo come base per aperitivi sfiziosi.

Creme e salse

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Battuto di olive taggiasche

La polpa delle nostre olive taggiasche in salamoia viene macinata molto grossolanamente e si arricchisce con l’ aggiunta di olio extravergine di oliva taggiasca. Il risultato ottenuto è un battuto di olive che esalta il profumo e la delicatezza del frutto e la dolcezza dell’olio.

7,50 € Prezzo

Polpa di olive taggiasche

La polpa di olive si ottiene dalle nostre olive taggiasche in salamoia; i frutti vengono separati dal nocciolo e la polpa viene macinata, l’aggiunta finale di olio extravergine di oliva taggiasca la rende morbida e cremosa.

5,50 € Prezzo

Antipasto misto piemontese

Solo ortaggi a km 0 e ingredienti 100% italiani dell’intramontabile antipasto della tradizione. Nata in origine dalle famiglie contadine piemontesi, questa ricetta è apprezzata ancora oggi grazie al sapore della verdura fresca che si abbina in modo eccezionale alla salsa agrodolce di pomodoro.

8,50 € Prezzo

Bagna cauda

Si dice che venisse preparata a fine vendemmia per ricompensare i vendemmiatori del lavoro svolto: infatti, ancora oggi viene preparata e consumata nel periodo autunnale ed invernale. La Bagna Cauda più che un semplice piatto, è un vero e proprio inno alla convivialità.

8,00 € Prezzo

Bagna cauda senza aglio

Una versione più delicata rispetto alla classica, dove è stato utilizzato il finocchio al posto dell’aglio.

8,00 € Prezzo

Bruschetta di melanzana e peperoni

Se cercate una ricetta sfiziosa per un piccolo antipasto o aperitivo, la bruschetta di melanzane e peperoni è un piatto irrinunciabile. Gli ortaggi provengono dall’orto dell’azienda agricola e vengono lavorati subito dopo la raccolta.

6,00 € Prezzo

Bruschetta di carciofi e peperoncino

Genuini carciofi del nostro orto lavorati a mano, peperoncino e olio extra vergine di oliva 100% italiano: bastano questi ingredienti per ottenere una bruschetta che saprà conquistarvi con il suo sapore inconfondibile.

6,00 € Prezzo

Vaso Crema pomodori essicati

La crema di pomodori è ottenuta miscelando pomodori essiccati con olio extra vergine di oliva. Ideale da spalmare su bruschette o per accompagnare secondi di carne.

5,50 € Prezzo

Vaso Patè di olive Taggiasche

Il patè di olive è ottenuto miscelando olive ed olio di oliva. La consistenza è pastosa. il colore è testa di moro, ed è caratterizzato da un odore aromatico e un sapore tipicamente salato.

4,70 € Prezzo

Vaso Patè di olive verdi

Il paté di olive verdi è ottenuto miscelando ottime olive da tavola con olio extra vergine di oliva, arricchito poi con l’aggiunta di capperi. Ideale da spalmare su bruschette o per accompagnare secondi di carne. 

4,70 € Prezzo

Crema di Lardo

La Crema di lardo è un prodotto  della tradizione toscana, adatta a tutti, ideale per spuntini veloci come insaporitole per diverse pietanze. Ottima se usata per la laccatura delle carni alla griglia oppure al posto  del soffritto come insaporitore.

8,30 € Prezzo