La nostra dispensa

In questa sezione potrai trovare diverse tipologie di prodotti di alta qualità per arricchire la dispensa. Creme e salse per le bruschette, per dare gusto e fantasia ai tuoi primi e idee per gli antipasti. Sali e spezie per aromatizzare. Farine di riso ideali per impanare. Verdure sott’olio per i tuoi antipasti. Sughi e ragù per i primi piatti.

La nostra dispensa

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Melanzane in olio extra vergine di oliva

Le melanzane, dopo essere state raccolte, vengono subito lavorate manualmente nel nostro laboratorio. Abbiamo deciso di non utilizzare conservanti: come la nonna insegnava, l’olio e il sale aiutano a mantenere freschi i prodotti.

6,00 € Prezzo

Peperoncino in olio extra vergine di oliva

Preparata tipicamente nei mesi estivi, questa conserva casalinga è una tra le più versatili in cucina: ottima per dare sapore e piccantezza a primi piatti, antipasti e bruschette.

5,50 € Prezzo

Peperoni in olio extra vergine di oliva

Un prodotto perfetto per portare in tavola i sapori degli ortaggi estivi tutto l’anno. Da gustare come aperitivo, antipasto o contorno fresco, i peperoni sott’olio si abbinano perfettamente con ingredienti come acciughe, tonno o capperi. 

9,00 € Prezzo

Vaso Crema pomodori essicati

La crema di pomodori è ottenuta miscelando pomodori essiccati con olio extra vergine di oliva. Ideale da spalmare su bruschette o per accompagnare secondi di carne.

6,00 € Prezzo

Vaso Patè di olive Taggiasche

Il patè di olive è ottenuto miscelando olive ed olio di oliva. La consistenza è pastosa. il colore è testa di moro, ed è caratterizzato da un odore aromatico e un sapore tipicamente salato.

5,20 € Prezzo

Vaso Patè di olive verdi

Il paté di olive verdi è ottenuto miscelando ottime olive da tavola con olio extra vergine di oliva, arricchito poi con l’aggiunta di capperi. Ideale da spalmare su bruschette o per accompagnare secondi di carne. 

5,20 € Prezzo

Crema di Lardo

La Crema di lardo è un prodotto  della tradizione toscana, adatta a tutti, ideale per spuntini veloci come insaporitole per diverse pietanze. Ottima se usata per la laccatura delle carni alla griglia oppure al posto  del soffritto come insaporitore.

8,80 € Prezzo

Giardiniera

Un tempo era utilizzato come metodo di conservazione per parte della verdura prodotta nei mesi estivi, allo scopo di consumarle durante l’inverno: la filosofia del “non si spreca nulla”. Oggi, con la stessa filosofia, vi proponiamo questo sfizioso antipasto piemontese con ortaggi a km 0, composto da sette verdure in agrodolce.

9,00 € Prezzo

Sale di Colonnata

Un sale naturale, prezioso, adatto ad ogni preparazione di cucina.

6,50 € Prezzo

Farina di riso bianco

Le farine sono alla base della cucina italiana e Gli Aironi sceglie il meglio della produzione italiana proponendo una gamma di specialità. La farina di riso è ideale per impanare e miscelare alla farina di frumento al 20%  per alleggerire i prodotti da forno. 

6,00 € Prezzo